爆炸糖用甜菜细胞 加速发酵速度

网络整理 2019-01-30 20:01

更快=更自制

Hans van Klink对此暗示附和。“这些创新老是与预期差异。幸运的是,我们在莱利斯塔德拥有很是符合的研究设施,我们可以与瓦赫宁根大学的人们一起找到办理方案。它开始感受有点像我们的工场。”

爆炸糖用甜菜细胞 加速发酵速度

'我们的工场'

问题是出产进程今朝完全会合在制造砂糖。De Visser:“将糖转化为乙醇,乳酸或丙酮等物质显然需要完全差异的进程。市场将不会感乐趣,直到需要这样做的发酵进程变得更自制和更快。我们的挑战是找到建造要领微生物在发酵进程中尽大概快地实现最大产量。“

“来自甜菜的糖可用于制造其他分子,然后可用于各类产物,”Wageningen UR的Chris de Visser说。“我们正在存眷第一步:如何利用发酵将糖转化为可用的分子?甜菜很是有趣,出格是因为更好的品种和育种要领使荷兰的种植变得高效。大大低落了本钱价值,使甜菜成为绿色化学原料的精采选择。“

De Visst的科学家们正在取得希望,尽量配合创新比预期更具挑战性:“我们在莱利斯塔德的发酵罐局限很是大,这意味着我们碰着了尝试室中没有呈现的各类瓶颈譬喻,有机物质具有必然水平的粘度,这会在发酵罐中发生问题。因此,发酵不会像我们但愿的那样迅速开始,我们正在尽力寻找办理方案。谢天谢地,问题我们遭遇并非难以超越。“

在ChemBeet ERA-NET创新项目标职权范畴内,Wageningen UR与荷兰可一连成长公司(DSD)相助实现进一步优化。在位于莱利斯塔德的Wageningen UR实际应用中心ACCRES的测试设施中,来自两边的科学家们正在得到DSD开拓的直接处理惩罚技能方面的履历。

甜菜是生物基经济中一种有趣的原料,因为它含有的糖很容易被发酵成有代价的分子。然而,这确实需要一个有利可图的进程。欧洲ERA-NET创新项目ChemBeet正在开拓一种很是有前景的技能,个中细胞被爆炸以发生更快和更自制的发酵进程。

“这项技能不需要冗长的预处理惩罚,可以让我们加工致个甜菜,”DSD主任Hans van Klink表明道。“我们利用Betaprocess技能,我们应用所谓的真空挤压来爆炸细胞壁。功效,糖当即袒露,使微生物更快地开始事情。这节减了时间和 - 作为进程在低压和低温下产生 - 能量。“

比预期更具挑战性

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