过敏、肾成果障碍、胃食管反流 这八种人要少吃番茄

网络整理 2019-04-16 12:01

过量食用某些食物,包罗番茄、巧克力、含咖啡因的饮料,以及某些人造甜味剂,都大概引起膀胱炎,并加剧膀胱疾病的症状。也有研究显示,番茄及其加工成品对疼痛性膀胱综合征有不良影响。

尿失禁和膀胱炎人士。酸味的食品,如水果、蔬菜和饮料等,凡是被认为是潜在的膀胱刺激物,对部门敏动听群来说,大概会增加尿失禁风险,有酸味的番茄也不破例。

偏头痛者。饮食被认为是影响偏头痛发病、加重的诱发因素之一。在170例偏头痛患者的病例比较研究中发明,在病例组中包罗番茄在内的几种蔬菜的食用量显著更高。也有尝试表白,食用番茄对偏头痛的发病具有明明影响。

番茄酸甜适口,容易烹饪,生吃熟吃均可。无论中餐的番茄炖牛腩、番茄炒鸡蛋,照旧西餐的番茄沙司番茄酱,总能为美食锦上添花。但对某些人来说,吃得太多太频繁,也会对人体发生明明的副浸染。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副传授 范志红

肾成果障碍人士。美国卫生和民众处事部指出,有肾脏问题的人应淘汰钾摄入量,而番茄含高浓度的钾。也有人担忧,番茄及其成品,出格是番茄酱中的草酸,也是具有潜在风险的化合物,大量摄入时与体内的钙团结,大概会对肾结石的形成和复发发生倒霉影响。不外,这种影响尚有待风行病学研究进一步证实。

容易胃痛和腹痛人士。未成熟的绿色番茄中含有生物碱——茄碱,它具有必然毒性,以辅佐植物匹敌昆虫、真菌和细菌的侵害。随番茄成熟,生物碱的含量会低落。但对某些敏感者来说,大量进食番茄,仍大概导致胃肠道不适和疼痛。

不外,番茄作为一种低能量密度、高营养素密度、富含抗氧化剂的食物,对大大都康健人来说,天天吃个番茄,或吃一勺番茄酱,是个很康健的饮食习惯。▲

原标题:八种人要少吃番茄:过敏、肾成果障碍、胃食管反流……

担忧皮肤变色的人。番茄是番茄红素的富厚来历,番茄红素是种有效的抗氧化剂。 然而,食用大量番茄会导致个别血液和血浆中含有过量的番茄红素,从而导致皮肤变色发红,称为番茄红素血症。

肠易激综合征患者。肠易激综合征是一种常见的胃肠道疾病,症状主要包罗排便异常、腹胀、腹痛和便秘或腹泻的频繁爆发,而不良的饮食习惯是激发这种疾病的最重要因素。番茄的致敏性大概激发一些人的肠道问题。同时,番茄的皮和种子大概会对某些人的肠胃造成刺激,从而导致腹胀、腹泻。

番茄过敏人士。尽量许多人不知道,但番茄简直是已知过敏原之一。在易动听群中会引起打喷嚏、湿疹、皮疹等问题,及红眉毛、眼睑,咽喉瘙痒和口腔、面部肿胀等差异症状。某些环境下,纵然仅打仗番茄也会引起某些人的过敏回响(如皮炎)。欧洲食品安详局称,吃过量番茄会造成某些金属元素在体内的积聚,从而对某些敏动听群造成不良影响。譬喻,镍是被污染番茄中常见的重金属之一,短期打仗会引起过敏回响,恒久袒露则对尝试中的动物发育和生殖发生影响。

胃食管反流病/胃灼热人士。胃食管反流病主要与饮食习惯相关,食用番茄及其加工成品则是诱发和加重胃食管反流病的主要原因之一。在这种疾病状态下,大量的胃酸返流到食道中,从而引起胸部、喉咙的反酸味和灼痛感。番茄中存在的柠檬酸和苹果酸,很大概是导致易感个别和高频番茄消费者抱病的主要诱因。

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