凉拌上海青,营养又好吃

网络整理 2019-04-19 07:02

小同伴们学会了吗?是不长短常的简朴呢?假如有时机赶忙本身动手建造一下尝尝吧。想要相识更多美食有关的内容,请存眷我们哦。

各人知道上海青是什么吗?其实就是各人日常所说的“油菜”,虽然了每个处所的叫法是纷歧样的。可是其所蕴含的营养身分却很是的富厚。本日小编就给各人推荐一种这种上海青的做法。

4、把青菜捞出后摆放在盘中。筹备一个小碗,碗中放入少许的淀粉,倒入清水和成淀粉水备用。

凉拌上海青,营养又好吃

凉拌上海青,营养又好吃

6、熬好的料汁倒在青菜上面,一盘鲜香味美的蒜蓉青菜就做好了,味道超赞。

5、热锅倒油,油温七成热,放入大蒜,葱,红辣椒炒出香味,放入少许盐,十三香,蚝油,鸡精,最后倒入淀粉水搅拌匀称,小火熬制粘稠关火。

食材筹备:

凉拌上海青,营养又好吃

3、汤锅中放入清水,水开后放入摘洗清洁的青菜,插手少许的盐,滴几滴食用油,焯1分钟捞出。(插手盐和油,能使焯水后的青菜,颜色越发的翠绿,并且口感也好)

做法:

凉拌上海青,营养又好吃

2、把新鲜的上海青,用手把叶子一片一片的掰开,放在清水中,清洗清洁,捞出备用。筹备大蒜去皮洗净,切成碎末,红辣椒洗净切碎,葱切末,放入盘中备用。

上海青,大蒜,红辣椒,盐,蚝油, 十三香,葱,淀粉,油

1、筹备新鲜的青菜一把,挑选时购置颜色翠绿,叶片稍微往外侧的上海青,较量新鲜。

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