僵持MIND饮食有助于防范痴呆症

网络整理 2019-04-21 02:09

  MIND饮食是地中海饮食与DASH(“阻止高血压饮食模式”的英文缩写)饮食的团结,后两种饮食模式被认为能低落高血压、心脏病和中风等心血管疾病的风险。

  功效显示,僵持MIND饮食模式的人患轻度认知障碍或痴呆症的风险下降了19%。率领研究的新南威尔士大学传授卡林·安斯蒂暗示,这项研究首次证明僵持MIND饮食可以有效防范痴呆症。

  地中海饮食以蔬菜、水果、杂粮、橄榄油、鱼类为主,DASH饮食则倡导多摄入蔬菜、水果、低脂乳成品等,同时发起限制摄入饱和脂肪与糖分。两者团结的MIND饮食发起人们多食用绿叶蔬菜、坚果、豆类、全谷类、鱼类和禽类食品,用橄榄油烹调食品,并限制食用红肉、黄油、奶酪、油炸食品、快餐等食品。

  澳大利亚新南威尔士大学的研究人员观测了1220名60岁以上的暮年人在12年中的饮食环境,并记录和评估了其认知本领。

  近期,颁发在美国《阿尔茨海默病与痴呆症》杂志上,来自澳大利亚一项新研究显示,恒久僵持以绿叶蔬菜、鱼类、谷物等食物为主的MIND饮食,有助于掩护暮年人的影象、防范痴呆症。

僵持MIND饮食模式的人患轻度认知障碍或痴呆症的风险下降了19%

  研究人员但愿,医学界可在这项研究的基本上找到更多防范痴呆症的推荐要领。下一步他们将在随机比较试验中评估MIND饮食的结果,并研究这种饮食模式相关的康健掩护机制。

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