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糖尿病患者不必谈糖色变!

来源:心悦健康网 作者:xinyue 时间:2018-08-10 15:31

一般人都知道,我国现在中老年人群当中糖尿病患者是比较多的,而且每天都要吃药降糖,而且饮食还有不少限制。因为糖尿病属于长期慢性疾病,所以说控制好血糖的话,才可以有效地避免一些并发症的发生。不过,最新研究表明,糖并不能导致糖尿病,所以说糖尿病患者不必谈糖色变,大家跟我来看看糖尿病人能吃哪些糖吧。

过去对糖认识不清,大家错误地认为食糖与糖尿病有密切关系,在糖尿病饮食治疗中严格限制糖的摄入。最新研究表明,糖并不能导致糖尿病。不同的糖对血糖的影响不一样。科学家提出用血糖生成指数(GI)的概念来衡量某种食物或膳食组成对血糖浓度影响的程度。除绵白糖外,蔗糖、果糖、乳糖等糖引起的血糖反应并不比米饭高。

水果中的糖主要是果糖。果糖吸收后需要在肝脏中转化为葡萄糖才能被组织细胞利用,果糖的血糖生成指数比较低。多数水果对血糖的影响比较小。对糖尿病患者来说,可以吃苹果、梨、桃、杏、樱桃、葡萄、柑、菠萝、芒果、香蕉等水果。建议不要煮了再吃,不要榨汁吃,一次吃的量不能过多。

牛奶中的糖主要是乳糖,消化吸收也比较慢。因此各种乳类及其制品,包括全脂或脱脂牛奶、奶粉、酸奶、酸奶酪、豆奶等均属于低血糖生成指数食物,也是钙和优质蛋白质的重要来源,糖尿病患者宜每天喝一杯奶。

菜肴中加入少量的糖,有助于改善食物的口味,适量食用甜的菜肴,对血糖不会造成多大影响。

甜饮料含有一定量的糖,大量饮用含糖饮料,会在不经意间摄入过多能量。因此,不宜摄入过多含糖饮料。

建议:在多数情况下,蔗糖供能要小于总能量的10%。也就是说每天的蔗糖摄入量应控制在50克以内。我国人均每日糖摄入量比较少,大多数人都能够控制在此建议值内。

从以上介绍内容来看,其实糖尿病患者不必谈糖色变,因为从研究来看,糖并不能导致糖尿病,而且只要是每天糖友不吃太多含糖的水果,或是一些奶制品等食物时,对糖尿病的病情影响不会太大,所以说大家能吃哪些含糖多的食物时,可以咨询医生,不必盲目地认为不能吃一些含糖的水果,或是少量糖的菜肴等食物。

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